가루쌀, 생육 기간 짧아 밀·보리 등과 이모작 용이
농림축산식품부, 가루쌀 제품개발 참여 식품업체 15개 선정
가루쌀과 함께하는 요리 교실 등 이벤트 마련
농림축산식품부, 가루쌀 제품개발 참여 식품업체 15개 선정
가루쌀과 함께하는 요리 교실 등 이벤트 마련
농촌진흥청이 개발한 가루쌀 ‘바로미2’가 쌀 적정 생산과 식량 자급을 동시에 높일 수 있는 식재료로 주목받고 있는데요. 가루쌀이 무엇인지 시빅뉴스와 함께 알아보았습니다.
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