식용곤충 요리 먹어보니 의외로 별미

[페이스북 시빅뉴스 페이지 LIVE, 2017년 2월 23일 오후 3시 30분 방영] 영화 <라이온 킹>에서 왕국에서 쫓겨난 심바가 친구 시몬과 품바와 함께 "하쿠나 마타타(잘 될거야, 걱정마)"를 부르며 먹는 음식이 바로 애벌레들이었다. 굼벵이 등 곤충 애벌레를 키우는 식용곤충 산업이 당당히 미래 효자산업으로 부상했다. 식용곤충 카페는 이제 뉴스도 아니다. 사실 60-70년대 농촌 간식이었던 '메뚜기 볶음'은 그 고소함이 일품이었고, 누에 애벌레인 '번데기 졸임' 감칠맛은 자장면에 버금가는 추억의 맛이었다. 시빅뉴스 BJ들이 '귀뚜라미 파스타,' '애벌레 스무디'를 "쿰척쿰척" 씹어 삼키며 먹방에 도전했다.