사과. 다른 과일과 함께 보관하면 안 된다는 사실 알고 계셨나요? 바로 식물 호르몬 '에틸렌(Ethylene)' 때문인데요. 에틸렌의 특성이 과일과 채소에 어떤 영향을 미치는지, 그렇다면 어떻게 보관해야 품질을 유지할 수 있는지 알아봅시다.
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사과, 다른 과일과 함께 보관하면 안되는 이유...과일‧채소 보관방법은?
사과, 다른 과일과 함께 보관하면 안되는 이유...과일‧채소 보관방법은?
- 카드뉴스팀 권지영
- 승인 2021.10.18 17:38
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